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生まれのブランドで ✦藤次郎（TOJIRO）疾風BLACKシリーズ✦ 菜切包丁165mm新品未使用品調理器具

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商品説明

◉TOJIRO公式オンラインショップから購入した燕三条品質で名高いブランド藤次郎のダマスカス製の最上級の藤次郎疾風 BLACKシリーズのご紹介。製品概要主な製品仕様・技術製品ラインナップ刀身のブラック加工によりダマスカスの優美な波紋が際立つ、高耐久の栗木柄を採用した疾風シリーズの上位モデルです。◉品番FD-1598◉全長約335mm◉購入価格…19800円（税込）◉購入時期…2025年8月上旬頃◉商品状態…新品未使用品◉購入場所…TOJIRO公式オンラインサイト〈製品概要〉優美な波紋が際立つ漆黒の刀身藤次郎では複合材のノウハウを多く保有し、ダマスカス材についても非常に多くの製品群を生み出しています。「藤次郎疾風」シリーズは和包丁の形状をした両刃タイプで、海外のお客様からも大変ご好評を頂いております。「疾風BLACKシリーズ」では刀身表面に化学酸化皮膜加工を施し、より一層波紋の優美さが際立つとともに、酸化皮膜による表面の耐食性を高めます。63層に重ねられたダマスカスの優美な波紋と、日本刀のように極められた切れ味。そして洋包丁の扱いやすさと、和包丁の柄の握りやすさを融合した「現代」と「伝統」を繋いだ逸品です。(ピーリングナイフ・パーリングナイフは身幅と板厚の関係で37層材となります。)藤次郎株式会社は、日本を代表する刃物産地・燕三条で、伝統と革新を融合させた刃物を製造しています。創業当時からこだわり続けた「最高の切れ味」のもう一歩先にある「最高の道具を手にした満足感」を実感していただくため、常に技術と心を磨き、藤次郎製品をつくり続けます。<製品について>硬度の異なる2種類のステンレス鋼を何層にも重ね合わせることでうまれる優美なダマスカス模様。芯材のV金10号（VG10）の均一性が高まり鋭い切れ味を発揮します。ハンドルには耐水性に優れ手触りの優しい朴木を採用。伸縮性のある本水牛桂が刀身のガタつき・抜けを防ぎます。<製品詳細>刃長：約165mm全長：約305mm重量：約150g刀身材：V金10号（VG10）＋ハイカーボン・ローカーボンステンレス鋼ハンドル材：朴木＋水牛桂刃付：両刃（右利き・左利き兼用）。優秀御料理包丁　濃州孫六作　包丁　3点セット　手づくり　最高級品。ステンレス製片手鍋蓋付きハニカム。GreenPan　グリーンパン　ヴェニスプロフライパン 26cm。T-fal 鍋・フライパンセット 9点セット。千代田金属　マロン型天板2枚セット。【未使用】Disney プーさん　取っ手が外れる鍋&フライパンセット。IH対応　パール金属　両手大鍋（直径31.5cm×深さ17cm）。中古再生品ミソノスウェーデン鋼特製鍛造スライサー包丁230mm。【新品】レンジメイト　黒　RANGEMATE PRO ブラック。寸胴鍋 43cm 2ハンドル　とって付き　アルミ鍋飲食店　厨房　業務用　中古。送料込みマインアルミ民芸こんろ６個　火皿付き。KitchenAid かき氷機アタッチメント。文化軽金属　片手鍋くなる20cm。ル・クルーゼ　フライパン27㎝